Койко место
«Идея открытия хостела пришла ко мне три с половиной года назад. Вдохновил бизнес-опыт мой подруги, открывшей хостел в Санкт-Петербурге. К тому времени такой формат размещения уже успел стать привычным в столицах. В Новосибирске же в 2010 году не было ни одного хостела, и у меня зародилась мысль, что неплохо было бы и в моем городе попробовать создать такую услугу», — рассказывает сооснователь сети хостелов «Достоевский» Марина Никифорова. Правда, реализовать идею Марине и ее первому партнеру — Ксении Черниковой — удалось только через год после окончания университета.Несмотря на то, что Новосибирск — город не туристический и, на первый взгляд, малоинтересный для молодежи, формат «хостел» оказался востребованным в крупнейшем мегаполисе Зауралья. Да и не только в нем: за последнюю пару-тройку лет хостелы появились во всех сибирских региональных центрах. А в таких старых городах, как Иркутск и Томск, — еще раньше, чем в Новосибирске.
По факту иностранцы составляют не более 30 процентов постояльцев «Достоевского». «Это жители Германии, Франции, Испании и других стран Евросоюза. Бывают ребята из Америки и Австралии. Из Азии тоже бывают, но меньше», — перечисляет дорогих гостей Марина Никифорова. В основном это молодежь до 30 лет, так называемые «бэкпэкеры» (от англ. backpack — «рюкзак». — Ред.) — активные люди, покоряющие географические пространства с рюкзаком на плечах. Новосибирск для них не конечная точка путешествия, а один из городов, стоящих на Транссибирской магистрали. Такие путешественники ориентированы на бюджетный и «дикий» туризм, и остановка в хостеле для них — лучший вариант. Стоимость проживания там варьируется от 350 (комната на 10 человек) до 750 рублей (двухместная). Понимая, что такой клиент за короткое время хочет получить максимум знаний и впечатлений о новом городе, «Достоевский» готов помочь сориентироваться в мегаполисе, организовать экскурсию или заказать трансфер.
Для привлечения иностранцев «Достоевский» использует сайты онлайн-бронирования — например, booking.com и социальные сети. «В какой-то степени работает и сарафанное радио», — отмечает Марина Никифорова.
Но основную кассу хостелу делают отечественные путешественники, причем из ближайших к Новосибирску городов. Кто-то приезжает, чтобы увидеть огромный сибирский город, кто-то по делу — на семинар, выставку или фестиваль. Как правило — на два–три дня, чаще всего — в выходные. Но бывают и исключения: случается, в «Достоевском» задерживаются и на два–три месяца. «Это заблуждение, что в Новосибирске нечего смотреть. Мы видим, что он интересен иногородним жителям. Как минимум, он другой. Но, конечно, большая часть наших постояльцев оказывается в нашем городе по случаю. Когда, например, проходит молодежный инновационный форум Interra, свободных мест обычно нет. То же самое сейчас в Казани, где проходит Универсиада», — констатирует Марина Никифорова.
Отсюда спрос на хостелы носит ярко выраженный сезонный характер. Летом, когда люди предпочитают активно путешествовать, места нужно бронировать заранее, а зимой — наоборот: комнаты пустуют.
Можно окупить за год
Хостел — быстро окупаемый бизнес. При средней загрузке в 50–60 процентов инвестиции можно вернуть всего за год. Этот фактор побудил собственников «Достоевского» через два года после создания первого хостела открыть второй. Так у автора идеи, Марины Никифоровой, появился второй партнер — Евгений Гришаков. Новый хостел на 20 мест стал больше (120 кв. м вместо 100 кв. м), ярче и дороже — вложения около одного миллиона рублей. По словам Марины Никифоровой, в Новосибирске могут быть востребованы и более вместительные хостелы: «Думаю, некритично и на 40–50 мест. Такие заказы на нашем рынке бывают. Да и чтобы выровнять фактор сезонности, целесообразно открывать хостел на большее количество мест. Но для этого нужно помещение с отдельным входом, а это проблема». Но и размещение хостелов в обычных квартирах в многоэтажных домах — это тоже порой большая проблема. Жителям часто не нравится такое соседство, несмотря на то, что размещается хостел в доме на законных основаниях.
Лучшее место для хостела — центр города, место с хорошей транспортной доступностью, а в случае с Новосибирском — еще и по линии метро. Если это квартира, то важно, чтобы в помещении можно было создавать дополнительные санузлы. Например, во втором «Достоевском» три отдельных санузла. Если это нежилое помещение, то оно должно иметь отдельный вход. Естественно, проще всего организовать хостел в жилом помещении.
На поток
Проект «Достоевский» оказался интересным для тиражирования. Весной прошлого года одноименный хостел по франшизе открылся в Челябинске, и собственники проекта на этом останавливаться не собираются. «К нам тогда обратился начинающий предприниматель, который решил открыть хостел, но хотел изначально все сделать правильно, избежав свойственные новичкам ошибки. Мы договорились, что передадим весь свой опыт, а он откроет хостел под нашим брендом. В течение двух месяцев мы делились с ним премудростями бизнеса. Нам было интересно, как наш проект может масштабироваться. И мы поняли, что концепцию нужно еще дорабатывать для того, чтобы франшиза стоила хороших денег и была интересна для инвесторов из других городов», — комментирует Марина Никифорова. По ее словам, основная сложность в самостоятельном управлении иногородним бизнесом — в контроле. При принятии решения дистанционного открытия бизнеса компания намерена исходить из наличия конкретного кандидата на должность управляющего — грамотного менеджера, заслуживающего доверия.
Сегодня в Новосибирске около десятка хостелов, и места, похоже, пока всем хватает. Еще несколько хостелов откроется до конца года. В частности, осенью ожидается открытие очень крупного FUNKEY hostel на 40 мест общей площадью около 260 кв. м.
Фото: Виталий Волобуев